생일: 3 월 1 일 , 1982년

나이: 39세,39세 남성

태양 기호: 생선

또한 ~으로 알려진:에드윈 찰스 황

태어난 나라: 미국

출생:미국 워싱턴 D.C.

다음과 같이 유명합니다.작가

요리사 작가

키: 5'7 '(170센티미터),5'7 '나쁨

아버지:루이 황

어머니:제시카 황

형제:에머리 황, 에반 황

우리를. 상태: 워싱턴

도시: 워싱턴 DC.

교육:Cardozo 로스쿨(2005-2008), Rollins College(2001-2004), Dr. Phillips High School, University of Pittsburgh

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에디 황은 누구입니까?

Eddie Huang은 미국 셰프, 레스토랑 경영자, 요리 TV 쇼 진행자 및 작가입니다. 그는 워싱턴 D.C.에서 중국계 대만인 이민자 부모 밑에서 태어났습니다. 로펌에서 변호사로 경력을 시작하고 잠시 디자이너로도 일했지만 나중에 아버지의 발자취를 따라 식당을 차리기로 결정했습니다. 에디의 첫 번째 식당은 빵집이었고, 바오하우스 , 맨해튼에서. 그가 소유한 또 다른 레스토랑, 샤오 예 , 논란으로 인해 폐쇄되었다. 그의 첫 자서전, Fresh Off The Boat: 회고록 , 라는 이름의 인기 TV 시리즈로 제작되었습니다. 신선한 오프 보트 ~에 의해 알파벳 . Eddie는 다음과 같은 다양한 요리 및 라이프 스타일 쇼를 주최했습니다. 저렴한 바이트 , 독특한 먹거리 , 황의 세계 , 그리고 스낵 오프 . 그는 영화를 개봉할 모든 준비를 마쳤다 부기 , 그가 각본과 감독을 맡았다.

Eddie Huang은 뉴욕 소재 로펌에서 변호사로 경력을 시작했습니다. 채드본 & 파크 . 그는 처음에 여름 어소시에이트(2006년과 2007년)로 근무한 후 2008년 어소시에이트로 회사의 기업 법률 부서에 합류했습니다.

그러나 2007~2008년 금융 위기로 해고됐다. 그 후 그는 며칠 동안 마리화나 딜러와 스탠드업 만화로 일했습니다.

2006년 에디는 스트릿웨어 브랜드 런칭 후드맨 의류 (처음에는 이름이 버그도르프 후드맨 ). 그는 2009년까지 회사를 운영했습니다. 그곳에서 일하는 동안 그는 대만에서 만났던 아트 디렉터이자 그래픽 디자이너 Ning Juang과 옷을 공동 디자인했습니다.

Eddie는 아버지의 식당에서 요리사가 다양한 요리를 준비하는 것을 보면서 어린 시절 요리에 관심을 갖게 되었습니다. 그는 또한 효율적인 탐험가이자 레스토랑 매니저가 되는 법을 배웠습니다.

그래서 그는 대만의 Gua-Bao (bun) 식당을 시작했습니다. 바오하우스 2009년 12월 맨해튼 로어 ​​이스트 사이드에서.

2011년 7월에는 이스트빌리지로 이사를 가 메뉴를 수정해 새로운 메뉴를 많이 추가했다. 같은 해, 차우닷컴 식품 산업에서 중요한 인물의 연간 목록인 Chow 13에 그를 배치했습니다.

그는 또 다른 레스토랑을 가지고 있었다. 샤오 예 , 부정적인 평가와 판매 논란에 휩싸여 문을 닫았다. 포 로코 . NS 뉴욕 타임즈 Sam Sifton이라는 리뷰어는 레스토랑에 별점 4점 만점에 0점을 주었습니다.

Eddie Huang은 블로그로도 유명합니다. 신선한 오프 보트 . 2013년 그의 자서전, Fresh Off The Boat: 회고록 , 출간되어 베스트셀러가 되었습니다. 2016년 두 번째 회고록을 발표했다. Double Cup Love: 중국의 가족, 음식, 상심의 길 .

2011년 Eddie는 호스트로 출연했습니다. 요리 채널 보여 주다 저렴한 바이트 . 그는 또한 의 몇 가지 에피소드에서 볼 수 있습니다. 독특한 먹거리 그가 그만두기 전에 요리 채널 ~을위한 바이스랜드 .

와 함께 바이스랜드 , 그는 처음에 라는 제목의 되풀이 세그먼트에 호스트로 출연했습니다. 신선한 오프 보트 . 나중에 1시간짜리 여행쇼로 만들어졌다. 황의 세계 . Eddie는 Anthony Bourdain의 쇼 에피소드에도 등장했습니다. 레이오버 .

2014년에 Eddie는 호스팅을 시작했습니다. MTV 보여 주다 스낵 오프 . 그는 쇼에서 요리 챌린지에 참가한 참가자들을 멘토링하는 것을 보았습니다.

같은 해, 알파벳 라는 시리즈를 출시했습니다. 신선한 오프 보트 , Eddie의 베스트 셀러 회고록을 기반으로합니다. Hudson Yang(Eddie 역), Randall Park, Constance Wu가 출연했습니다. 쇼의 두 가지 미리보기 에피소드가 2015년 2월 4일에 초연되었습니다. 2015년 2월 10일에 이 쇼는 황금 시간대에 데뷔했습니다.

그러나 Eddie Huang은 쇼가 회고록에서 많이 벗어났다고 믿고 한때 쇼를 보지 않았다고 주장했습니다. 쇼는 여섯 번째 시즌 이후 취소되었습니다. 그러나 20년 만에 전체 아시아계 미국인 캐스트가 있는 첫 번째 쇼로 명성을 얻었습니다.

2019년 8월, 타블로이드지는 Eddie가 부기 . 그것은 뉴욕시의 신진 중국계 미국인 농구 선수의 이야기를 들려줄 것입니다. Taylor Takahashi, Jorge Lendeborg Jr., Pamelyn Chee 등이 출연한 이 영화는 이미 촬영되었지만 아직 후반 작업 단계에 있습니다.

Eddie Huang은 처음에 Dena라는 미국 여성과 데이트했습니다. 그는 퓨전 음식을 탐험하기 위해 중국을 여행하는 동안 Dena에게 프러포즈하고 싶었습니다. 그러나 Eddie가 Dena의 아버지에게 전화를 걸어 제안에 대한 승인을 요청했을 때. Dena의 아버지는 분명히 인종적으로 무감각한 말을 했습니다. 에디는 나중에 데나에게 프러포즈했지만 그들의 관계는 18개월 만에 끝났다.

2017년 Eddie는 14세 때 교회 스키 투어를 하던 중 보호자에게 성폭행을 당했다고 폭로했습니다. Eddie는 몇 년 후 이 사건에 대해 친한 친구 몇 명에게 말했습니다. 그러나 그는 하비 와인스타인의 사건을 계기로 20여 년 만에 기업공개에 용기를 냈다.

Eddie는 또한 어린 시절 가정 폭력에 직면했습니다. 그는 한때 이 문제로 인해 그의 형제와 부모가 거의 쫓겨날 뻔했다고 밝혔습니다.

그는 힙합과 농구의 열렬한 팬입니다.

2012년 Eddie Huang은 2013년에 TED 펠로우 . 그러나 그의 테드 그는 모든 모임에 참석하지 않았기 때문에 나중에 펠로우십이 취소되었습니다. 테드 이벤트.

2015년 5월에 그는 몇 가지 논란의 여지가 있는 댓글을 남겼습니다. Bill Maher와 실시간으로 . 그는 분명히 아시아 남성이 미국에서 거세되고 흑인 여성처럼 취급된다고 말했습니다.' 그는 또한 @BlackGirlDanger ~에 트위터 .

Eddie는 한때 음료 무제한 제공을 계획한 것으로 알려졌습니다. 포 로코 그의 레스토랑에서 이벤트 샤오 예 . 포 로코 높은 카페인 함량으로 인해 미국에서 금지 된 강한 맥아 음료입니다. 분명히, 과거에 술을 마신 후 여러 사람들이 사망했습니다.

행사에 대한 큰 소란이 있은 후 Eddie는 행사를 취소할 수 밖에 없었습니다. NS 주류당국 네 번이나 식당을 습격하고 결국 모든 것을 처분했습니다. 포 로코 주식. 그의 식당에도 벌금이 부과됐다. 결국 Eddie와 그의 파트너는 주류 허가를 받을 수 있다는 두려움 속에 식당을 폐쇄했습니다.

2016년, 이탈리아에서 촬영 중 황의 세계 , 에디는 인종 차별적 우익 그룹의 구성원과 논쟁에 휘말렸고, 포르자 누오바 . 분명히, 그룹은 Eddie가 북아프리카 재료로 일부 시칠리아 요리법을 공유한 후 화를 냈습니다. 싸움 후, Eddie와 그의 승무원은 감옥에 보내졌습니다. NS 미 대사관 나중에 그들을 석방하기 위해 나섰다.

2012년, 고 Anthony Bourdain은 Eddie Huang과 그의 음식 블로그를 칭찬했습니다.

Eddie는 한때 MSG 제조 회사와 손을 잡았습니다. 아지노모토 성분이 해롭다는 소문을 없애기 위해. 그는 또한 두 개의 인스 타 그램 MSG를 둘러싼 오해를 다루는 비디오.